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Ofenkieker - BACKTIPP Montag Bei Biskuit den Rand nicht einfetten, damit der Biskuit daran hochklettern kann. Oft gehört, aber stimmt es? Ich fette den Rand bei Biskuit (und auch Wunderkuchen) tatsächlich nicht
Hilfe, mein Biskuitboden bleibt immer an der backform kleben!! | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de
![Backtipp: Springformrand einfetten: nicht bei diesen Teigsorten! | Rezepte | Wir in Bayern | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de Backtipp: Springformrand einfetten: nicht bei diesen Teigsorten! | Rezepte | Wir in Bayern | BR Fernsehen | Fernsehen | BR.de](https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/rezepte/springform-rand-einfetten-muerbteig-biskuit-backtipp-melanie-michel-102~_v-img__16__9__xl_-d31c35f8186ebeb80b0cd843a7c267a0e0c81647.jpg?version=cbd02)