Einsatz der Mikroverkapselungsverfahren in der Ökolebensmit- telverarbeitung am Beispiel von mikroverkapselten Probiotika
![Verfahrenstechnik on Twitter: "Die #Mikroverkapselung gewinnt in der Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Agrarindustrie zunehmend an Bedeutung. Auf der #Compamed sind #Mikropumpen zu sehen, die hier für präzise Dosiertechniken sorgen https://t.co ... Verfahrenstechnik on Twitter: "Die #Mikroverkapselung gewinnt in der Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Agrarindustrie zunehmend an Bedeutung. Auf der #Compamed sind #Mikropumpen zu sehen, die hier für präzise Dosiertechniken sorgen https://t.co ...](https://pbs.twimg.com/media/FCyrJRDVQAc_pFs.jpg:large)
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![Struktur- und Prozessdesign für Lebensmittel mit Mikroalgeninhaltsstoffen: Forschungsprogramm Bioökonomie Baden-Württemberg Struktur- und Prozessdesign für Lebensmittel mit Mikroalgeninhaltsstoffen: Forschungsprogramm Bioökonomie Baden-Württemberg](https://biooekonomie-bw.uni-hohenheim.de/fileadmin/_processed_/csm_TP87_Abbildung_3f99c5cb76.jpg)