Gegrilltes Filet vom Pferd mit mediterranem Nudelsalat und gegrillter Paprika | Küchenjunge
Tagliata vom Pferdefilet auf lauwarmem Gemüsesalat – Der Mut Anderer
Gasthaus Zur Brugg - Unsere Spezialität: Fleisch vom heissen Stein (Black Rock Grill - dieser spezielle Stein bleibt besonders lange heiss) Zur Auswahl stehen Rindsfilet (CH), Schweinssteak (CH), Pferdefilet (USA) oder Straussenfilet (