Dybowski-Hirsch, in Europa werden die Tiere oft in Gefangenschaft gehalten, meist um das Fleisch zu vermarkten - (Sikahirsch - Foto Sikatier und Sikakalb im Winter) Cervus nippon - Cervus nippon hortulorum -
Wildfleisch in der Küche - Wildhof Joachim Krischker
Der Damhirsch - AbeBooks
Duplex real-time PCR assay for the simultaneous determination of the roe deer (Capreolus capreolus) and deer (sum of fallow deer, red deer and sika deer) content in game meat products - ScienceDirect
Claire's Sika Hirsch Entrecote – Premium Wild
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Rezept: Sikahirsch-Braten aus der Keule - WILD UND HUND
Sikawild: Wikimeat
Motion Cooking - Bei gutem Fleisch bedarfs nicht viel Schnick Schnack 😎🙌🏻🍔😍 Das da ist wunderbar saftiges Sika Hirsch Fleisch, dazu kamen noch Rotweinzwiebeln... 🍾🍷 ... Ansonsten ist noch etwas Erzherzog-Johann-Käs und