Hütthaler - Unmariniertes Fleisch besser erst würzen, wenn es schon gar ist. Salz entzieht dem Fleisch Feuchtigkeit, und so kann es trocken und zäh werden . Wer hat es gewusst? | Facebook
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Das Fleisch der Schweinshaxe war leider geschmacklos und zäh. - Picture of Schmölzer Wirt, Grainau - Tripadvisor
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